Die Domaine Potterat in Cully ist ein kleiner Familienbetrieb, der rund vier Hektar im Lavaux bewirtschaftet. Mit Jean-François, Jacques und Guillaume Potterat sind heute drei Generationen in der Domaine aktiv und darauf bedacht, die Familientradition weiterzuführen und das einzigartige Terroir des Lavaux in die Flasche zu bringen. Vor allem die Rebsorte Chasselas, die von Potterat unter anderem in Villette und Epesses kultiviert wird, ist bedeutend im Weingut. Zudem wird der lokale Gamay-Klon Plant Robert kultiviert.
