Die »Früchte der Götter« sind jetzt reif und warten nur darauf, von uns zu den köstlichsten Gerichten verarbeitet zu werden. Hier unsere besten Rezepte!
Die Feige zählt zu den ältesten domestizierten Nutzpflanzen der Welt — kein Wunder also, dass sie bereits in unzähligen Sagen und Legenden erwähnt wurde und ihr ganz besondere Eigenschaften zugesagt werden. So soll sie nicht nur aphrodisierend wirken, Feigen haben auch einen hohen Mineralstoffgehalt und sind reich an Kalium, Calcium, Eisen, Zink und Phosphor, sowie Vitamin B1. Auch auf die Verdauung soll sich die Feige positiv auswirken. Abgesehen davon macht sie allein schon durch ihr strahlend-rotes Fruchtfleisch jedes Gericht zum absoluten Hingucker —von ihrem einzigartigen Duft und süßen Geschmack ganz zu schweigen. Gründe genug also, um beim Gemüsehändler Ihres Vertrauens nach frischen Feigen Ausschau zu halten und eines unserer zehn besten Rezepte mit der »Götterfrucht« auszuprobieren.
Wir wünschen wie immer gutes Gelingen!
