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Sehnsucht Meer: So grillt das Mittelmeer

Grillen
Mittelmeer
Spanien
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Sommer, Sonne, Grillgenuss: Tintenfisch und andere Schätze aus dem Meer landen in den mediterranen Ländern mit Vorliebe
auf dem Rost.

Philipp Elsbrock,
08.07.2022

Endlich Sommer, die schönste Zeit für ausgedehnte Stunden am Grill! Für heiße Temperaturen eignet sich die mediterrane Küche perfekt. Was in unseren südlichen Nachbarländern auf den Rost kommt, zeigt eine kulinarische Rundreise entlang des Mittelmeers.

Hier geht's zur Rundreise:

So grillt das Mittelmeer: Spanien   

So grillt das Mittelmeer: Frankreich   

So grillt das Mittelmeer: Italien 

So grillt das Mittelmeer: Kroatien   

So grillt das Mittelmeer: Griechenland   

Erschienen in
Falstaff Nr. 05/2022

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Philipp Elsbrock
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