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Gourmet-News

Buchtipp: «Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast»

Rolf Hiltl, der das älteste vegetarische Restaurant der Welt in Zürich führt, zeigt in seinen...

Von Sophia Marecek

Durch die geringere Luftfeuchtigkeit in der Höhe trocknet der Gaumen schneller aus – und verändert auch das Geschmacksempfinden.

Mile-high Drinking: Warum Wein in Höhenlagen anders schmeckt

In luftigen Höhen schmeckt alles anders, auch der Wein. Das kennt man aus dem Flugzeug. Liegt das...

Von Marlies Gruber

Österreich in Zürich: Genussland trifft auf Foodstadt

Österreich ist Teil des Festivals Food Zurich – und das ergibt viel Sinn! Ob Wein, Gastronomie...

Von Benjamin Herzog

»Jeder soll essen dürfen, was er möchte.«

TV-Legende Thomas Gottschalk, 74, ernährt sich aus Gesundheitsgründen öfter mal fleischlos....

Von Sebastian Späth

Tipps und Tricks für Hotdogs und Burger

Sechs kleine Kniffe, die Ihre gegrillten Sandwiches noch einmal um eine Klasse besser machen.

Von Redaktion

Der Slowene David Žefran ist ein »Rising Star«: Er erkochte sich im »Milka« in nur drei Monaten einen Stern. Gelernt hat er in Spitzenhäusern im hohen Norden, auch zurück daheim legt er es experimentell an.

Essenz der Berge: Der Aufstieg der »New Alpine Cuisine«

Die Alpen erstrecken sich über acht Länder und sind mit ihren unzählbaren Tälern und Dörfern...

Von Verena Carola Mayer

Tipps und Tricks für gegrilltes Gemüse

Gemüse grillen ist so etwas wie die Königsdisziplin am Rost. So wird das Grünzeug auch für...

Von Redaktion

Jede Kuh hat ein Anrecht auf mindestens einen Hektar Weideland.

Rohmilch: Wie gefährlich ist der Trend?

Ist Rohmilch wirklich so gesund wie momentan auf Internetplattformen wie TikTok und Instagram...

Von Redaktion

Tipps und Tricks für Venedig: Gut Essen in und um die Lagunenstadt

Fünf Lokale abseits des »Le Clementine«, in denen es sich in und um Venedig hervorragend speisen...

Von Redaktion

«tibits» eröffnet neu in Aarau

Die rein pflanzlichen Gerichte von «tibits» gibt es ab 31. Mai erstmals auch im Kanton Aargau....

Von Redaktion

Food Zurich 2024: Auf ein Neues

Von 6. bis 16. Juni wird in Zürich gefeiert und diniert, sinniert und diskutiert. Das...

Von Benjamin Herzog

Food-Festival »Zu Tisch!« kehrt nach Wirsberg zurück

Am 16. Juni verwandelt sich das fränkische Wirsberg erneut in ein Paradies für Genießer. Das...

Von Redaktion

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7. Himmel

Osterwitzgasse 12, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Zum heiligen Josef

Osterwitzgasse 7, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Villa Lido - Trattoria Pizzeria

Friedelstrand 1, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Osteria dal Conte

Tabakgasse 4, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Giovanni Dinner Bar

Kohldorfer Straße 52, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

19null7

Domgasse 2, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Café am Platz

Neuer Platz 9, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Tavernakel

Pfarrplatz 17, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Cafe Bar 31

Alter Platz 31, 9020 Klagenfurt, Österreich

Teatro

Theatergasse 4, 9020 Klagenfurt, Österreich

PRINCS – Restaurant & Bar

Heuplatz 1, 9020 Klagenfurt, Österreich

Cafe Bar Vino

Pfarrplatz 5, 9020 Klagenfurt, Österreich

Poterne

Kardinalschütt 6, 9020 Klagenfurt, Österreich

Atelier Der Franzos Spezerei

Pernhartgasse 12, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

The Lounge | Werzers Hotel Resort Pörtschach

Werzer Promenade 8, 9210 Pörtschach am Wörther See, Österreich

Vinotheken Jäger

Beethovenstraße 3, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Vinothek Vipresso

Kirchgasse 11, 9300 St. Veit an der Glan, Österreich

Weinbar und Vinothek Carinthia

Karawankenplatz 3, 9220 Velden am Wörther See, Österreich

Prost Mahlzeit

Silbereggerstraße 1, 9330 Althofen, Österreich

Alexander's Vinothek

Gerbergasse 21, 9500 Villach, Österreich

Wassacher

Bärndorfer Straße 3, 9062 Moosburg, Österreich

Burgwein Glanegg

Mautbrücken 1, 9555 Glanegg, Österreich

Kölblhof

Maltschach 1, 9560 Feldkirchen in Kärnten, Österreich

Weingut Taggenbrunn

Taggenbrunn 9, 9300 St. Veit an der Glan, Österreich

Zum Grinzing Heurigen

Steinerberg 22, 9122 St. Kanzian am Klopeiner See, Österreich

Phoenix Book Café

Alter Platz 24, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Café am Platz

Neuer Platz 9, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Tavernakel

Pfarrplatz 17, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Gelateria Tutti Frutti

Burggasse 23, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Café como coffee & more

Bahnhofstraße 15, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

The Modern Mexican

Renngasse 1, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Suppenglück & Wurzelwerk

8.-Mai-Straße 10, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Nana's Kitchen

8.-Mai-Straße 6, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Prinz – Streetfood & Würstel

Heuplatz 2, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Zuagrast

Benediktinerplatz, Stand 2-3 in der Nordhalle, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Hotel Hochschober

Turracher Höhe 5, 9565 Ebene Reichenau, Österreich

Alpengasthof-Pension Lenzbauer

Gressenberg 51, 8541 Schwanberg, Österreich

Rauch-Hof

Wald-Süd 21, 8510 Marhof, Österreich

Das Leonhard

Techendorf 82, 9762 Weißensee, Österreich

Berghof Riesneralm

Donnersbachwald 89, 8953 Irdning-Donnersbachtal, Österreich