Gourmetguide International, Teil 2: Le Vecchie Mura
Ein Restaurant abseits der touristischen Trampelpfade in der Toskana mit fast privater Atmosphäre und unschlagbarem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Gourmetguide International, Teil 3: The Ivy
Hier trifft sich die High-Society Hollywoods vorzugsweise zum Lunch.
Gourmetguide International, Teil 4: Da Dong
Die beste Pekingente bekommt man hier genauso wie eine Speisekarte mit mehr als 100 Seiten.
Gourmetguide International, Teil 5: Masala Kraft
Hier steht »Indiens Bocuse« hinterm Herd und interpretiert die traditionelle Küche neu.
Herd-Rochaden: Neues von Döllerer, Schmederer und Tennerhof
Das »Kulinarium 7« schließt endgültig, Döllerer’s Genusswelten bis Mai und »Schmederer« sperrt wieder auf.
Cirque Nouvel: Der Gourmet-Zirkus geht weiter ...
Bei der Premiere der neuen Dinner-Show gab's atemberaubende Artistik zu einem dreigängigem Menü von Starkoch Bernie Rieder. Von der Performance des Service-Teams waren wir leider weniger begeistert.
Das kulinarische Gästebuch der besonderen Art
Roland Trettl präsentiert mit »Kulinarische Überflieger« einen Rückblick auf seine Gastköche und deren Menüs im Jahr 2011. Plus: Rezepttipp von Alvin Leung.
