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NEWSWeinGourmetReisen

Bert Jandl und Hans Schmid wurden ausgezeichnet.

Bert Jandl und Hans Schmid als Hotelier bzw. Gastronom des Jahres geehrt

Das Branchenmagazin »Hotel & Touristik« vergab die Auszeichnungen an den Betreiber der Vila Vita...

Café Central

Café Central: Buch bestellen und feinste Patisserie genießen

Das Café Central gilt als Wiener Institution. In Buchform wird die Geschichte des Traditionshauses...

»Amarantis« in Wien

Falstaff Gourmet Kritik: kalt/warm

17.000 Gourmetclubmit­glieder testen für den Falstaff Res­tau­rantguide und senden uns ihre...

Im New York-New York Hotel & Casino gibt es nicht weniger als sieben Restaurants. Gutes Essen ist inzwischen wichtiger als die Shows

Las Vegas: Jackpot für Gourmets

Vom Spielerparadies zum Mekka der Weltküche: In der Wüste Nevadas konkurrieren viele internationale...

Die Brüder Rudi und Karl Obauer - ein Fixstern am Kulinarikhimmel

Gebrüder Obauer: Vom Luxus im Alltag

Karl und Rudi Obauer zelebrieren mit Zutaten aus dem Garten und aus dem Wald höchste Genusskultur –...

V. l.: Wolfgang Berger (Vedder Lichtmanagement), Bettina Hermann (Rolf Benz), Christoph Wachter (Wachter-Wiesler), Eva Pölzl, Martin Perkhofer (EWE)

Wein & Genuss im EWE-Schauraum

Mitglieder des Falstaff Gourmetclub erfuhren mehr über die aktuellen Trends und Entwicklungen, und...

Wolfgang Puck, der strahlende Gewinner des »Lifetime Achievement Award«

Wolfgang Puck bekommt »Oscar« für sein Lebenswerk

Der gebürtige Österreicher wurde mit dem Lifetime Achievement Award der renommierten Beard...

Markus Sorg präsentiert kreative wie gesunde Rezepte

F. X. Mayr für Gourmets

Gesunder Genuss: Die passenden Rezepte findet man in einem neuen Buch. Drei davon gibt's hier als...

Tea Time: Dass auch auf der britischen Insel Tee gedeiht, erfährt Sarah Wiener in ihren »Kulinarischen Abenteuern«

Sarah Wiener goes Great Britain

Gerade rechtzeitig zu den Olympischen Spielen in London widmet sich die Starköchin ihren neuen...

V. l.: ÖHV-Präsident Sepp Schellhorn, Falstaff-Herausgeber Wolfgang Rosam und ÖHV-Generalsekretär Thomas Reisenzahn.

ÖHV und Falstaff kooperieren für innovativen Hotelguide

Mit dem »First Austrian Hotels 2013« wird die nächste Generation von Hotel-Guides präsentiert – mit...

Birgit und Heinz Reitbauer vom Restaurant Steirereck

Sensationeller Erfolg für das Steirereck

Der Wiener Gourmettempel der Familie Reitbauer ist an die elfte Stelle der Restaurant-Weltrangliste...

Veronelli Dinner im Steigenberger Hotel Herrenhof / Foto: beigestellt

Tanti Auguri, Olio Secondo Veronell!

Olivenöl-Aficionados feierten im Restaurant »Herrlich« im Wiener Hotel Herrenhof ein lukullisches...

Auf den terrassenförmig angelegten Weingärten der Wachau entstehen entlang der Donau Weine höchster Qualität.

Die Wachau aus anderer Perspektive

Die Landschaft der Wachau ist wie das kulinarische Angebot weltweit einzigartig und nicht nur zur...

Autobahnausfahrt, Raststätte

Großer Falstaff & ASFINAG Raststättentest startet! - Machen Sie mit!

Clubmitglieder bewerten Österreichs Autobahn-Raststätten ab April.

In der Lagune von Venedig gibt es eine Vielzahl kleiner Inseln

Sideways Venedig: Die Inseln der Serenissima

Ohne seine Inseln wäre Venedig nicht vollkommen. Falstaff nimmt Sie mit auf eine Genussreise nach...

Restaurants

Restaurantsuche

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Griggeler Stuba

Griggeler Stuba im Burg Vital Hotel

Wieder die Nummer eins im Ländle: Hunderte Kräuter verwendet Thorsten Probost für die Veredelung regionaler Produkte. Auch die Weinkarte gehört zu den besten des Landes. Grandios und Gratulation!

Herrlich Steigenberger Herrenhof

Herrlich im Steigenberger Hotel Herrenhof

Das Restaurant Herrlich im Steigenberger Hotel ist eine gute Adresse für einen Businesslunch. Hier kann man ungestört Gespräche führen, die Lage ist zentral.

Kaiserhof

Kaiserhof Ellmau

Die traumhafte Sicht auf den Wilden Kaiser und die mehrfach ausgezeichnete Küche von Hausherr und Küchenchef Günter Lampert – was will man in den stilvoll dekorierten Stuben mehr?

Warmbaderhof

Warmbaderhof

Das Kleine Restaurant im Warmbaderhof verströmt einen Hauch von Noblesse. Die Küche bietet einen Stilmix aus kärntnerisch und international und wird dem 5-Sterne-Hotel durchaus gerecht.

Weinbotschaft

Weinbotschaft

Im Restaurant Weinbotschaft in der Annagasse hat sich Inhaberin Cristina Rojik auf eine Art Bioküche spezialisiert, die der Koch Alexander Probhardt perfekt auf den Teller bringt.

Seerestaurant Saag

Seerestaurant Saag

Ertmals drei Gabeln für Hubert Wallner. Beflügelt vom neuen Ambiente, scheint er über sich hinauszuwachsen. Punktegewinn in allen Bereichen und damit der Aufsteiger in Kärnten.

Kristberg

Panoramagasthof Kristberg

Der Panoramagasthof der Familie Zudrell ist im Sommer wie im Winter ein beliebtes Ausflugs- und Einkehrziel. Bodenständige Gerichte, mit viel Herzlichkeit serviert. Leichte Aufwertung.

Kronprinz Rudolph

Kronprinz Rudolph im Hotel Stefanie

Das zur Schick-Kette gehörende Restaurant im Hotel Stefanie versorgt nicht nur Hotelgäste mit grundsolider Wiener Küche. Zentrale Lage, guter Sonntagsbrunch.

Iglhauser's Schlossbräu

Iglhauser's Schlossbräu

Das alte Bürgerhaus direkt am See wird von der Juniorchefin geleitete. In der Küche werkt nach wie vor ihre Mutter in einem gelungenen Mix aus heimischer und mediterraner Stilistik.

Herrlich Steigenberger Herrenhof

Herrlich im Steigenberger Hotel Herrenhof

Das Restaurant Herrlich im Steigenberger Hotel ist eine gute Adresse für einen Businesslunch. Hier kann man ungestört Gespräche führen, die Lage ist zentral.

Das Schick

Das Schick

Erstmals zwei Gabeln für das Schick im 12. Stock des Hotels Am Parkring. Der Blick über Wien ist großartig, das Ambiente freundlich und einladend. Gute spanische Spezialitäten.

Das Turm

Das Turm

Wieder ein neuer Koch im Aussichtslokal Das Turm. Nun steht Heinz Preschan am Herd, der bei großen Köchen gelernt hat und zuletzt im Grazer Aiola City Erfolge feierte.

Aichhorn

Aichhorn

Liebenswerter Familienbetrieb in herrlicher Gebirgslandschaft. Franz Aichhorn kocht herausragend Bodenständiges aus den besten Zutaten der Region. Tolles Käse- und Weinangebot.

Kornat

Kornat

Pionier der adriatischen Fischlokale und Wiens populärster Kroate. Modernes Ambiente, großer Schanigarten und geradlinige, auf Fisch spezialisierte Küche.

Gergely's

Gergely's

Beliebtes Szenelokal mit schönem Gewölbe. Das Angebot hat sich inzwischen leicht verändert: Steaks aus fünf Ländern, Weine und Edelbrände, das sind die neuen Schwerpunkte.

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